A Monolith Pro Serie a Classic és LeChef evolúciója, számos újítással.
Az új rostélyrács rendszernek köszönhetően ½ rostélyos grillezés 4 szinten lehetséges. Ugyanakkor a ½ zsírtálcák és a ½ terelőtéglák együttes használata lehetővé teszi közvetlen és közvetett rácsként történő felhasználást.
Az új Firebox rozsdamentes acél hamugyűjtő rendszert tartalmaz, amely a kapott hamut a mellékelt lapáttal könnyen eltávolítja.
